| 
ВХОД

Вегетарианство – путь к раку?

31 Марта 2016
1119
0
Ученые обнаружили связь между вегетарианством и повышенным риском развития рака
 
Принято считать, что повышенная предрасположенность к развитию рака и сердечно-сосудистых заболеваний более характерна для людей, регулярно употребляющих в пищу мясо, особенно прошедшее тепловую (вареное, жареное) или химическую (копчение, вяление с применением консервантов, «сухие колбасы) обработку. Однако новое исследование американских ученых показало, что люди, придерживающиеся вегетарианства на протяжении длительного периода времени, также подвержены этим болезням.
 
Ученые из Корнельского университета сравнили геномы популяции в Пуне (Индия), основным ингредиентом питания которых являются овощи, и в штате Канзас (США), которые регулярно употребляют в пищу мясо. В результате у индийского населения было больше шансов нести ген, который быстро расщепляет жирные кислоты растений.
 
Этот ген превращает растительные масла в арахидоновую кислоту, которая способствует возникновению воспалительных процессов в человеческом организме. Это повышает риск возникновения хронических воспалений в различных органах, причастных к развитию заболеваний сердца и рака. По словам профессора Тома Бренна, ученые обнаружили, что эта мутация в геноме индийцев появилась давно и передавалась из поколения в поколение.
 
Исследование, опубликованное в журналах Molecular Biology и Evolution, показало, что 70% вегетарианского населения Индии имели в гене FADS2 мутацию rs66698963 , в то время как эту мутацию несли только 20% популяции, употребляющей в пищу мясо. Эта мутация предотвращает выработку организмом человека омега-3 жирных кислот, которые защищают его от сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, еще одно исследование ученых из Гарвардского университета показало, что у вегетарианцев больше шансов иметь проблемы с фертильностью. Это связано с уменьшением числа сперматозоидов из-за большого количества пестицидов, потребляемых людьми, которые придерживаются богатой на овощи и фрукты диеты.

Заболевания по теме:

Рак легкого: методы лечения, этиология, прогноз. Фото
111629
Рак лёгкого — собирательное понятие, включающее различные по происхождению, гистологической структуре, клиническому течению и результатам лечения
Рак почки: лечение, диагностика, симптомы. Фото
52647
На рак почки (почечноклеточный рак) приходится 90-95% всех злокачественных опухолей этого органа. Отличительная особенность рака почки – резистентность
Мелкоклеточный рак легкого
29370
Мелкоклеточный рак — крайне злокачественная опухоль с агрессивным клиническим течением и распространенным метастазированием. Эта форма составляет
Рак пищевода
19400
Рак пищевода — злокачественная опухоль, возникающая из плоского (в нижней трети возможна из железистого) эпителия слизистой оболочки пищевода. Этиология
Рак мочевого пузыря
14684
Рак мочевого пузыря — представляет собой заболевание обусловленное возникновением в слизистой оболочке или в стенке мочевого пузыря злокачественных

Лечение

Киевский городской онкологический центр на Верховинной
512476
Основным подразделением Киевского городского онкологического центра является онкологическая больница на Верховинной. При ней функционирует поликлиника
Национальный институт рака в Киеве
464800
Национальный институт рака является главным онкологическим медицинским учреждением в Украине. Институт рака (иногда его еще называют "Онкоцентр на Ломоносова")
Киевский областной онкологический диспансер
114693
Диагностика и консультация: консультации врачей (онкохирург, онкоуролог, маммолог, онкогинеколог, онкогематолог, детский онкогематолог, радиолог, химиотерапевт,
Одесский областной онкологический диспансер
113551
Одесский областной клинический онкологический диспансер специализируется на диагностировании, лечении и реабилитации онкологических заболеваний. В онкологическом
Днепропетровский городской онкологический центр
107844
Услуги: гинекология, онкология и маммология, диагностика, УЗИ диагностика, урология, анализы, терапия, хирургия.

Отзывы

Ваш комментарий:

Ваше имя:

On-line консультация