| 
ВХОД

Еда, которая вызывает рак желудка

24 Июля 2012
3023
0



По данным   Всемирного фонда исследования рака  в среднем люди употребляют 8.6 граммов соли в день. Это провоцирует появление многих болезней: гипертонии, проблем с сердцем .  Слишком большое количество соли, потребляемое в пищу, повреждает слизистую желудка и может способствовать развитию рака. 

Кроме того, в результате проведенных исследований исследователям удалось доказать то, что чрезмерное потребление продуктов, содержащих избыток соли повышает риски заболеть раком желудка.

Сокращение потребления таких продуктов (бекон, хлеб, копченое мясо,  зерновые завтраки) может значительно снизить риск развития рака желудка. Об этом заявили эксперты из  Всемирного фонда исследования рака (WCRF) - британского благотворительного общества, которое дает рекомендации, как можно предотвратить рак с помощью диеты и физической активности.

Каждый год в Великобритании диагностируется около 7500 случаев рака желудка, и почти 5000 человек умирают от этой болезни. По данным Фонда исследования рака снижение потребления соли до 6 граммов в день может предотвратить 1050 из них.

Онкологи не только призывают потребителей меньше солить еду, но и обратились с просьбой к производителям, чтобы количество соли в них они обозначили на этикетках продуктов. «Стандартизированная маркировка продуктов питания среди продавцов и производителей позволит конечным потребителям принимать более взвешенное и здоровое решение», - заявляет Кейт Мендоза, руководитель пресс-центра ВФИР. 

Всемирный фонд исследования рака призывает к маркировке продуктов питания по системе «светофор». А именно: зеленая метка на упаковке для продуктов с низким содержанием соли (менее 0,3 г на 100 г продукта), желтая – с средним (от 0,3 г до 1,5 г на 100 г) и красная - с высоким содержанием соли (более 1,5 г на 100 г). Это поможет покупателям контролировать потребляемое количество соли, сахара, жиров. Такая маркировка поможет людям контролировать суточное употребление соли. Напомним, что содержание соли должно находиться в пределах 6 граммов в день.

Избыточное употребление соли в пищу также провоцирует высокое кровяное давление, которое является причиной инсультов и одной из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний, а также остеопороза и заболеваний почек.


Отзывы

Ваш комментарий:

Ваше имя:

Сообщения форума
15.12.2018 06:38:25 | BennyUnidsCF
15.12.2018 05:37:10 | BennyUnidsCF
15.12.2018 00:16:49 | BennyUnidsCF
15.12.2018 00:14:41 | BennyUnidsCF
14.12.2018 23:55:09 | BennyUnidsCF
On-line консультация