| 
ВХОД

Противоопухолевые свойства витамина U

1 Октября 2012
1569
0

Американские ученые обнаружили у витамина U новое свойство: выяснилось, что это органическое соединение обладает ярко выраженным противоопухолевым эффектом. Как известно, витамин U содержится в белокочанной капусте, и раньше о его антираковых свойствах было ничего не известно.



Собственно, витамин U не является витамином в общепринятом значении этого слова, скорее это – витаминоподобное соединение, которое образуется в организме человека из незаменимой кристаллической аминокислоты – метионина. Ранее витамин U связывали только с его противоязвенным эффектом, влияющим на регенерацию слизистой оболочки желудка, а также с таким его свойством, как способность нормализовать кислотность. Ученые также считают, что витамин U обладает антиаллергическим и антисклеротическим действием. Теперь же, получив путем экспериментов новые данные, исследователи утверждают, что метионин, а следовательно, и витамин U активно участвует в подавлении мутаций клеток ДНК, отвечающих за производство и рост раковых клеток.

Витамин U содержится не только в капусте, но и в картофеле, томатах, сельдерее, петрушке, свекле, а также в зеленом чае. В белокочанной капусте содержание этой аминокислоты наиболее значительно, кроме того, она стойкая к термической обработке: даже после 10-минутной варки теряется всего лишь до 5% этого ценного вещества.


Отзывы

Ваш комментарий:

Ваше имя:

Сообщения форума
23.01.2018 17:37:42 | антон22
23.01.2018 17:36:35 | антон22
23.01.2018 17:00:38 | Krasilnikov1988
23.01.2018 08:57:53 | каюся
23.01.2018 08:54:50 | каюся
On-line консультация