| 
ВХОД

Противоопухолевые свойства витамина U

1 Октября 2012
1914
0

Американские ученые обнаружили у витамина U новое свойство: выяснилось, что это органическое соединение обладает ярко выраженным противоопухолевым эффектом. Как известно, витамин U содержится в белокочанной капусте, и раньше о его антираковых свойствах было ничего не известно.



Собственно, витамин U не является витамином в общепринятом значении этого слова, скорее это – витаминоподобное соединение, которое образуется в организме человека из незаменимой кристаллической аминокислоты – метионина. Ранее витамин U связывали только с его противоязвенным эффектом, влияющим на регенерацию слизистой оболочки желудка, а также с таким его свойством, как способность нормализовать кислотность. Ученые также считают, что витамин U обладает антиаллергическим и антисклеротическим действием. Теперь же, получив путем экспериментов новые данные, исследователи утверждают, что метионин, а следовательно, и витамин U активно участвует в подавлении мутаций клеток ДНК, отвечающих за производство и рост раковых клеток.

Витамин U содержится не только в капусте, но и в картофеле, томатах, сельдерее, петрушке, свекле, а также в зеленом чае. В белокочанной капусте содержание этой аминокислоты наиболее значительно, кроме того, она стойкая к термической обработке: даже после 10-минутной варки теряется всего лишь до 5% этого ценного вещества.


Отзывы

Ваш комментарий:

Ваше имя:

Сообщения форума
06.05.2019 07:59:20 | Андрей Бочкарёв
04.05.2019 17:21:49 | kurasov1965S
27.04.2019 12:43:35 | Dosephpels
23.04.2019 11:10:22 | Dosephpels
23.04.2019 09:10:50 | Андрей Бочкарёв
On-line консультация